Association de culture sorgho/maïs-mucuna
07/05/2025 - TerREau - AGRICULTURE BIOLOGIQUE - Type : Livrets
Cette association agroécologique combine la culture d'une céréale (sorgho ou maïs) avec celle du mucuna, une légumineuse reconnue pour sa capacité à fixer l'azote et à enrichir naturellement le sol. Le mucuna, semé en alternance ou en intercalé avec la céréale, joue un double rôle : il améliore la fertilité en apportant des éléments nutritifs par fixation biologique de l'azote, et il forme un couvert végétal dense qui réduit la prolifération des adventices, limite l'érosion et aide à conserver l'humidité du sol.
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